Posts Tagged ‘Trip’
The Grand Barista Championship Thailand 2010
…
ผ่านพ้นไปแล้วสำหรับงาน The Grand Barista Championship Thailand 2010 รอบชิงชนะเลิศที่จัดขึ้นที่ สยามพารากอน ชั้น 4 ผมมีโอกาสได้ไปร่วมชมและชิมกาแฟที่เจ้าหน้าที่ได้ชงแจกกันในงาน ถือเป็นโอกาสดีสำหรับผมมากๆ
ผลการแข่งขันผู้ที่ชนะเลิศคือ พชริดา จาก แบล็คแคนยอน ติดตามชมคะแนนได้ที่ http://www.gbcthailand.com/result.html Read the rest of this entry »
Go to Palio Khoayai
สัปดาห์ที่แล้วพึ่งได้มีวันหยุดชดเชยจากวันปีัใหม่(ปีืใหม่ที่หยุดกันยาวๆผมทำงานทุกวันเลย) เลยถือโอกาสออกท่องเที่ยวผ่อนคลายอารมณ์ที่ตรึงเครียดในช่วงนี้ เป้าหมายคือสถานที่ใกล้ๆบ้าน ผลก็มาลงที่ Palio อิตาลีขนาดย่อมในประเทศไทย ตั้งอยู่ที่เขาใหญ่ใกล้บ้านนั้นเอง
จากขอนแก่นไปเขาใหญ่ก็ต้องผ่าน โคราช จึงถือโอกาสแวะร้านพี่หมีใหญ่พุงโล พี่ชายกาแฟที่สนิทกันดี ตั้งแต่พี่เค้าเปิดร้านใหญ่แห่งใหม่ก็พึ่งได้โอกาสไปแวะเป็นครั้งแรก

ร้านพี่หมีใหญ่ฯ ขายดีมากพึ่งได้พักกินข้าว กำลังจ้องพะแนงกุ้งว่าจะจัดการตัวไหนก่อนดี
กะเวลาไปถึงก่อนเที่ยงพอดี เลยถือโอกาสกินอาหารที่ร้าน ซึ่งก็มีพวกสเต๊กและเมนูอาหารจานเดียว รวมไปถึงขนมจีนบุปเฟ่ ที่ทานกันแบบไ่ม่อั้น

ต่อด้วยเค้กขนมหวาน
สวัสดีปีใหม่ 2552
Posted by: skipper in Uncategorized on January 4th, 2009
ขอกล่าวสวัสดีปีใหม่ทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมบล๊อกเล็กๆของกระผม ขอให้ทุกท่านประสบแต่ความสุขความเจริญ ปราศจากโรคภัยใดๆทั้งสิ้น คิดเงินได้เงิน คิดทองได้ทอง นะครับ
หนึ่งปีที่ผ่านมาบนเส้นทางกาแฟของผม ต้นปี เดือนมกราคม จำได้ว่า เอาโบนัสบวกกับเงินเก็บ ไปถอยออสก้ากับไคมาโน่ ออกมาสนองตัณหาของตัวเอง หลังจากที่เสียเงินซื้อเขากิน แล้วไม่ได้ดังใจ ต้องชงกาแฟโบราณแก้ขัดอยู่นาน
Cafe De Wit
Posted by: skipper in Uncategorized on December 24th, 2008
มีโอกาสได้เดินทางผ่าน อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด เป็นโอกาสอันดีที่จะแวะร้านของพี่หงา คนที่คั่วกาแฟกินเองขายเองด้วยเครื่องจีนี่
การแวะครั้งนี้เป็นการแวะทางขากลับ เนื่องจากตอนขาไป ไปถึงตอนก่อนเที่ยงแล้วร้านปิด ขากลับเลยกลับเย็นๆหน่อย ร้านได้เปิด ตอนขากลับก็ลุ้นเหมือนกันว่าร้านจะเปิดหรือเปล่า ถ้ายังปิดอยู่อีกคงจะเสียดายมากๆ เพราะไม่ได้ผ่านมาบ่อย
แต่แล้วโชคก็ยังเข้าข้าง ร้านเปิดอยู่พอดี ^^

ร้านของพี่หงา หาไม่ยาก อยู่ตรงถนนเส้นหลัก เส้นเดียวกันกับ ขนส่ง แล้วขับมาเรื่อยๆ ก่อนถึงวงเวียน ก็จะเจอร้านของพี่หงาแล้ว
เข้ามาก็จะเจอกับบรรยายกาศของต้นไม้ ในร้านตกแต่งด้วยไม้ซะเยอะ แต่ที่น่าสนใจก็คือ มีเมล็ดกาแฟจากประเทศต่างๆให้ดูเป็นตัวอย่างด้วย

ทริปนี้ที่ ดอยช้าง
Posted by: skipper in Uncategorized on December 8th, 2008
วันที่ 1 ธค. 2551 ผมได้มีโอกาสได้ไปดอยช้างกับ ไทยอราบิก้ารุ่นที่ 11 เดินทางออกจาก ยูนิเซเฟ(ใหม่) มช. ตั้งแต่ 8.00 (เกือบไปไม่ทัน) ใช้เวลาเดินทางประมาณ 3 ชม. ผ่านขุนเขาบรรยากาศดีๆ ก็ถึง จุดรับผลเชอร์รี่และผลิตสารกาแฟของ Bluekoff
