ท่ามกลางอากาศร้อนแสนสาหัสช่วงนี้ คงไม่มีอะไีรดีกว่าหาอะไรกินเย็นๆ วันนี้ผมขอนำเสนอการทำกาแฟเย็นแบบง่ายๆทำได้ที่บ้านกันครับ
วัตถุดิบก็ง่ายๆเช่นกันคือ น้ำเชื่อม นมข้นหวาน นมสด(ไม่มีในรูป) น้ำกาแฟที่ใช้คือวิธีดริปเพื่อง่ายต่อการชงและทำความสะอาด
ใช้ผงกาแฟเยอะกว่าปกติและให้น้ำกาแฟที่ได้ออกมาไม่เกิน 100 ml เืพื่อให้ได้ความเข้มข้นกว่าปกติ เมื่อใส่น้ำแข็งแล้วจะได้ไม่ละลาย
เสร็จแล้วก็เอาช้นขนส่วนผสมแทน้ำแข็ง เป็นอันจบพิธีการชงกาแฟเย็นแบบง่ายๆ ลองไปทำกันนะครับ